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出羽桜 万禮 1.8L
¥16,500
税込
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出羽桜で最高峰の大吟醸酒
出羽桜・万禮大吟は、出羽桜の最高峰の大吟醸酒より特別に選びぬいた大吟醸古酒です。
酒眠蔵という冷温蔵(マイナス5.5度)で1年~2年にわたる長期冷温熟成を行いました。
蔵元できき酒を行い、味が十分にのった時期に出荷されます。
幾星霜もの眠りでまろやかに枯れた味わいは、常温で熟成させた古酒とは明らかに一線を画します。
年間出荷本数600本の限定品です。
ラベルにナンバリングされております。
※万禮大吟=ばんれいだいぎん
種類 | 大吟醸古酒
(1~2年) | 日本酒度 | +4 |
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酸度 | 1.2 | アルコール度 | 16度 |
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使用米 | 山田錦 | 精米歩合 | 35% |
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使用酵母 | 小川酵母 | 保存方法 | 常温 |
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