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出羽桜 山形超限定 亀の尾 本生 720ml
¥2,200
税込
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県内酒販店とのコラボ企画
幻の米と呼ばれる「亀の尾」は、出羽桜創業の翌年、1893年に山形で発見されました。厳しい冷害の中で実った、奇跡の3本の穂。
本品は、酒質設計から、仕込み、デザイン、販売まで、山形県内の酒販店と協力し完成しました。
出羽桜初の試みである「亀の尾」で醸した純米大吟醸酒は山形らしさを感じられる1本です。
※山形県内10店舗限定品
種類 | 純米大吟醸酒 | 日本酒度 | -3 |
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酸度 | 1.4 | アルコール度 | 17度 |
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使用米 | 亀の尾 | 精米歩合 | 45% |
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使用酵母 | きょうかい酵母1901 | 保存方法 | 冷蔵 |
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