丸十仲野酒店 / 熟成飲み比べセット 720ml×2本セット

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熟成飲み比べセット 720ml×2本セット

￥5,482 税込

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出羽桜枯山水三年熟成

その昔、人々は酒を蓄えて、3～5年をかけて濃く香美にし、楽しんだそうです。
「枯山水」は熟成酒の素晴らしさを、現在に再現しました。
淡麗の酒が、3年間の眠りの中で円熟し、まろやかに成長します。
1984年の発売以来、「美しい熟成」を目指して進化を続けています。

種類	古酒（本醸造酒）	日本酒度	+5
酸度	1.3	アルコール度	15度
使用米	山形県産米	精米歩合	55%
使用酵母	小川酵母	保存方法	常温

出羽桜枯山水十年熟成

四季の温度変化で酒を育てる「四季熟成」で、口一杯に広がる重厚な味わいが生まれます。十年の歳月が醸しだす、熟成の妙技を詰め込んだ酒です。自らが歩んできた人生に、静かなる満足感をもたらしてくれます。

種類	古酒（特別純米酒）	日本酒度	+5
酸度	1.7	アルコール度	16度
使用米	山形県産米	精米歩合	55%
使用酵母	小川酵母	保存方法	常温

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