丸十仲野酒店 / 純米大吟醸セット 1.8L×2本セット

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純米大吟醸セット 1.8L×2本セット

￥10,510 税込

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出羽桜愛山

「山田錦」と「雄町」の血統を受け継ぐ、「愛山」は大粒で心白（米の中心部のデンプン質）が大きい反面、栽培が非常に難しく幻の酒米と言われています。
出羽桜でも、年にタンク1本と限られた生産量ですが、大切に醸したその酒は米の甘味と旨味に溢れ、飲み込んだ後も豊かな余韻が続きます。

種類	純米大吟醸酒	日本酒度	0
酸度	1.5	アルコール度	17度
使用米	愛山100%	精米歩合	45%
使用酵母	山形酵母	保存方法	常温

出羽桜雪女神四割八分

山形酒米の集大成「雪女神」をより気軽に楽しんでいただきたいとの願いから、精米歩合48％の純米大吟醸を仕込みました。
しなやかで透明感のある味わいをお楽しみください。

種類	純米大吟醸酒	日本酒度	-3
酸度	1.3	アルコール度	16度
使用米	雪女神	精米歩合	48%
使用酵母	山形酵母	保存方法	常温

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