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純米大吟醸セット 1.8L×2本セット

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¥11,924 税込
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出羽桜 愛山 1.8L

「山田錦」と「雄町」の血統を受け継ぐ、「愛山」は大粒で心白(米の中心部のデンプン質)が大きい反面、栽培が非常に難しく幻の酒米と言われています。
出羽桜でも、年にタンク1本と限られた生産量ですが、大切に醸したその酒は米の甘味と旨味に溢れ、飲み込んだ後も豊かな余韻が続きます。

種類純米大吟醸酒日本酒度0
酸度1.5アルコール度17度
使用米愛山100%精米歩合45%
使用酵母山形酵母保存方法常温


出羽桜 雪女神 四割八分

山形酒米の集大成「雪女神」をより気軽に楽しんでいただきたいとの願いから、精米歩合48%の純米大吟醸を仕込みました。
しなやかで透明感のある味わいをお楽しみください。

種類純米大吟醸酒日本酒度-3
酸度1.3アルコール度16度
使用米雪女神精米歩合48%
使用酵母山形酵母保存方法常温
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