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純米セット 1.8L×2本セット
出羽桜 出羽の里
世界が認めた純米酒「出羽の里」、インターナショナル・ワイン・チャレンジのSAKE部門にて1282銘柄の頂点「チャンピオン・サケ」に輝いた1本です。
大吟醸クラスの出品が多い中、純米酒での受賞は快挙です。
味のコンセプトは「大味必淡(たいみひったん)」、時代を超えて愛される大いなる味わいは、濃すぎず、必ず程良い淡さがある、という意味です。
種類 | 純米酒 | 日本酒度 | +1 |
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酸度 | 1.2 | アルコール度 | 15度 |
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使用米 | 出羽の里 | 精米歩合 | 60% |
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使用酵母 | 山形酵母 | 保存方法 | 常温 |
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出羽桜 一耕
耕すことから「農」が始まり、「農」があって初めて酒造りが生まれました。穏やかさの中に、何層にも重なったお米本来の旨味を感じる1本です。まろやかで豊かな味わいと爽やかな酸味のバランスが抜群です。
種類 | 特別純米酒 | 日本酒度 | +3 |
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酸度 | 1.4 | アルコール度 | 15度 |
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使用米 | 山形県産米 | 精米歩合 | 55% |
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使用酵母 | 小川酵母 | 保存方法 | 常温 |
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