丸十仲野酒店｜出羽桜 日本酒｜山形 天童｜株式会社丸十仲野屋

出羽桜 雪女神 四割八分

山形酒米の集大成「雪女神」をより気軽に楽しんでいただきたいとの願いから、精米歩合48％の純米大吟醸を仕込みました。
しなやかで透明感のある味わいをお楽しみください。

種類	純米大吟醸酒	日本酒度	-3
酸度	1.3	アルコール度	16度
使用米	雪女神	精米歩合	48%
使用酵母	山形酵母	保存方法	常温

出羽桜 桜花吟醸酒

1980年の発売以来、皆様にご愛飲頂いている出羽桜の定番酒。
「この酒で日本酒に目覚めた」とのお声を多く頂き、吟醸ブームを切り開きました。フルーティーな吟醸香と爽快な味わいが評価され、「マックスファクター化粧品"SK-Ⅱ"の香りサンプル」「英国最古のワイン商で王室御用達のBB&R社が初めて扱う日本酒」に採用されるなど、今なお進化を続けています。

種類	吟醸酒	日本酒度	+5
酸度	1.2	アルコール度	15度
使用米	国産米	精米歩合	50%
使用酵母	小川酵母	保存方法	常温

出羽桜 出羽燦々誕生記念 本生

山形を代表する酒米「出羽燦々」を100％使用し、「オリーゼ山形（麹菌）」「山形酵母」と山形オリジナルの原料のみで醸した「山形」を最も感じられる1本。
青リンゴを思わせるジューシーな香り、柔らかな旨味と上品な酸のバランスが絶妙です。

種類	純米吟醸酒	日本酒度	+4
酸度	1.4	アルコール度	15度
使用米	出羽燦々	精米歩合	50%
使用酵母	山形酵母	保存方法	冷蔵

出羽桜 一耕

耕すことから「農」が始まり、「農」があって初めて酒造りが生まれました。穏やかさの中に、何層にも重なったお米本来の旨味を感じる1本です。まろやかで豊かな味わいと爽やかな酸味のバランスが抜群です。

種類	特別純米酒	日本酒度	+3
酸度	1.4	アルコール度	15度
使用米	山形県産米	精米歩合	55%
使用酵母	小川酵母	保存方法	常温

出羽桜 誠醸辛口

長年にわたり、この味を伝え育ててくれた皆様に、誠心込めて醸す感謝の酒です。
厳選された米を使い、山形の蔵人が手造りで醸した地元で愛される地の酒は、さらりとした飲み口で食事によく合います。
爽快な辛口で、冷でよし、燗でよし、酔い覚め更によし。

種類	普通酒	日本酒度	+7
酸度	1.2	アルコール度	15度
使用米	国産米	精米歩合	65%
使用酵母	小川酵母	保存方法	常温