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出羽桜 麹甘酒セット 750g×2本セット
¥3,032 ~ ¥3,086
税込
麹甘酒 750g×2本セット ¥3,032
麹甘酒 750g×1本+ラ・フランス甘酒 750g×1本セット¥3,086
吟醸酒の麹造りと同じ製法で造った麹のみを使用。
スッキリとした甘さと粒々の食感が特徴の吟醸麹甘酒です。
アルコール0%なので、ご家族みんなでお飲みいただけます。
牛乳割りや豆乳割り、温めて生姜を添えるなど、お好みの飲み方でお楽しみ下さい。
■ 仕込み方法
出羽桜の麹甘酒は全て手造り。
吟醸酒を造るのと同じように、丹念に麹を醸します。
出羽桜自慢の麹と水を保温機能が付いた『糖化タンク』にいれ、55℃前後で糖化を促進することで、自然の甘さが特徴の麹甘酒が完成します。
種類 | 米麹 | 精米歩合 |
55% |
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使用米 | 山形県産米 | 保存方法 | 要冷蔵
※10℃以下 |
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栄養成分表示
100gあたり | 熱量:92kcal
たんぱく質:1.2g
脂質:0g
炭水化物:21.8g
食塩相当量:0g |
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★ 受賞歴 ★
2019年 山形エクセレントデザイン入賞
出羽桜創業の地である山形県天童市は、ラ・フランスの名産地。
吟醸酒の麹造りと同じ製法で造った麹のみを使用した麹甘酒に果汁をバランスよく加えることで、山形の実りを感じられる甘酒に仕上げました。
アルコール0%なので、ご家族みんなでお飲みいただけます。
種類 | 米麹
山形県産ラ・フランス果汁酸化防止剤(ビタミンC) | 精米歩合 | 55% |
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使用米 | 山形県産米 | 保存方法 | 要冷蔵
※10℃以下 |
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栄養成分表示
100gあたり | 熱量:85kcal
たんぱく質:1.0g
脂質:0g
炭水化物:20.5g
食塩相当量:0g |
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